Sałatka z truskawkami i miętą

salatka truskawki z mieta

Wyszłam dzisiaj na rynek po małe zakupy i skusiły mnie te dorodne truskawy. Miałam ochotę zjeść coś lekkiego i tak wyszła bardzo prosta i pyszna sałatka – o ile trafimy na słodkie truskawki. Sezon już niedługo ruszy więc korzystajmy do oporu!

salatka truskawki z mieta

Składniki na 1 porcję:

1 banan

6 dużych truskawek

pół jabłka (u mnie ligol)

kilka listków mięty

kawałek czekolady

salatka truskawki z mieta

Przygotowanie:

1. Jabłko i truskawki trzeba koniecznie umyć. Jabłka nie obieram! Kroję je w grubą kostkę, banana obieram ze skóry i kroję w grube plasterki. Wrzucam do miski i mieszam.

2. Z truskawek wyjmuję szypułki, kroję w ćwiartki. Połowę dorzucam do owoców w misce, reszta czeka jeszcze chwilę.

3. Listki mięty płukam  pod zimną wodą. Odkładam najładniejszy do dekoracji a resztę siekam z grubsza. Dorzucam do miski i mieszam, żeby mięta przykleiła się do owoców.

4. A teraz chwila pracy dla wzmocnienia doznań estetycznych: wykładam na talerz owoce wymieszane z miętą, układam na nich resztę truskawek, ścieram wprost na nie czekoladę (na tarce albo można też posiekać nożem). Na sam koniec listek mięty i gotowe 🙂 Można pochłaniać.

Smacznego!

salatka truskawki z mieta

salatka truskawki z mieta

EAR_4758

Advertisements

One response to “Sałatka z truskawkami i miętą

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s